INSANE: Erfelek kestanesi pazardaki yerini aldi - The Real Truth

Erfelek Ziraat Odası Başkanı Ali Koca, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Erfelek'in Türkiye'nin önde gelen kestane üretim merkezleri arasında

Erfelek kestanesi pazardaki yerini aldı

Erfelek Ziraat Odası Başkanı Ali Koca, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Erfelek'in Türkiye'nin önde gelen kestane üretim merkezleri arasında bulunduğunu söyledi.

Erfelek kestanesi pazardaki yerini aldı

İlçede bu yıl 250 ton civarında kestane rekoltesi beklediklerini bildiren Koca, sezonun ilk kestanelerinin pazarlarda satışa sunulduğunu belirtti.

Erfelek kestanesi pazardaki yerini aldı

Sinop'un Erfelek ilçesinde üretilen ve kabuğundan çabuk ayrılması, farklı lezzeti ve parlak rengi nedeniyle bölgede "kuzu kestanesi" olarak adlandırılan Erfelek kestanesi, pazarlarda yerini almaya başladı.

Erfelek kestanesi pazardaki yerini aldı

Koca, Erfelek'te yetiştirilen kestanenin kabuğundan çabuk ayrılması, farklı lezzetinin yanı sıra parlak rengiyle "kuzu kestanesi" olarak bilindiğini vurgulayarak, şunları kaydetti:

Erfelek kestanesi pazardaki yerini aldı

"İlçemizde üreticiler tarafından hasat edilen sezonun ilk kestaneleri yavaş yavaş pazarlarda satışa sunulmaya başladı. Kestane daha çok kış mevsiminde tüketildiği için şu an fiyatlar düşük seviyelerde. Havaların biraz daha soğumasıyla fiyatın artacağını düşünüyoruz. İlk pazara inen kestane, kalitesine göre kilogramı 3 ila 12 liradan satılıyor. Dolayısıyla bu rakamlar üreticilerimizi tatmin etmiyor ama kestane piyasası haftalık değişir. Bakarsanız havalar birden soğur ve fiyatlar artar."

Erfelek kestanesi pazardaki yerini aldı

"Türkiye'nin dört bir yanında alıcısı var" Koca, ilçelerinde yetiştirilen kestanenin farklı özellikle sebebiyle Türkiye'nin dört bir yanında alıcı bulduğuna dikkati çekti.

Erfelek kestanesi pazardaki yerini aldı

AA

Erfelek kestanesi pazardaki yerini aldı

Hava şartlarının ve gelen taleplerin beraberinde fiyat artışını getireceğini dile getiren Koca, "Erfelek kuzu kestanesi zaten çok bilinen bir kestanedir. O nedenle Türkiye'nin her bölgesine ilçemizden kestane gönderilir. Gelen talepler ve hava şartları fiyatların yükselmesine neden olacaktır. Bizim beklentimiz ilk etapta kilogram fiyatının 15 lira olmasıdır." değerlendirmesinde bulundu.