EXPLAINED: Sogan kebabi - The Real Truth

Şanlıurfa'nın meşhur soğan kebabına ilgi arttı

Şanlıurfa denince akla ilk olarak kebapları ve acı biberi gelir. Ancak Şanlıurfa'nın lezzetleri sayılamayacak kadar çoktur. Bunların en güzel örneklerinden biri de ''Soğan kebabı''. Soğan kebabı 2018 yılında coğrafi işaret belgesi de aldı.

şanlıurfa et

Soğuğun doğal ilacı 'soğan kebabı'

Gastronomi alanında UNESCO tarafından tescillenen Gaziantep mutfağında önemli bir yere sahip yemekler arasında bulunan soğan kebabı, havaların soğuduğu, grip ve nezle gibi rahatsızlıkların yoğun olarak görüldüğü dönemlerde tüketiliyor

soğuk