SHOCKING: Ciger kebabi - You Need To See This

Diyarbakır'ın meşhur ciğer kebabı

Ciğer kebabı Diyarbakır'ın mı Şanlıurfa'nın mı tartışması devam etse bile şu sıralar normalleşmeyle birlikte ciğerci esnafının yüzü gülüyor. Baharat, yağ ve ustasının maharetli ellerinden ortaya çıkan ciğer kebabını, Diyarbakır'a yolu düşen yemeden yapamıyor.

diyarbakır gazi

Şanlıurfa'nın meşhur soğan kebabına ilgi arttı

Şanlıurfa denince akla ilk olarak kebapları ve acı biberi gelir. Ancak Şanlıurfa'nın lezzetleri sayılamayacak kadar çoktur. Bunların en güzel örneklerinden biri de ''Soğan kebabı''. Soğan kebabı 2018 yılında coğrafi işaret belgesi de aldı.

şanlıurfa soğan kebabı